ÉTROGNEUSE DE CHOUX / CRUCIFÈRES

Produits traités :

Principes :

Etrognage de crusifères (chou-fleur, brocolis, choux rouge/blanc, salades...)

Solution innovante de calibration par contrôle volumétrique et d'étrognage des choux. Extraction et recyclage des trognons.

Avantages :

Simple ou double ligne - capacité : 35 coups /min/ligne

Extraction séparée des trognons et fleurettes, coupe en quart

Matériaux certifiés contact alimentaire

Système de détection laser des produits

Conception hygiénique

Calibrage automatique des choux par contrôle volumétrique

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TYPES DE PRODUITS	Salades, Choux (blanc/rouge…), Brocolis, etc
SPECIFICITEES	Système d’étrognage de 1 à 3 têtes Possibilité de mixer l’étrognage et coupe en quartier Système de détection produit pour calibrage (contrôle volumétrique par émetteur/récepteur) Système de bol contenant des produits Ejection des trognons par goulotte