Depuis 1992, la CEMMI continue d'innover et répond à la problématique de ses clients dans les process industriels innovants, les machines spéciales, le froid mécanique et la transitique.
Nos machines sont entièrement conçues par notre bureau d'ingénierie et fabriquées dans notre atelier à St Evarzec (Quimper 29000 BRETAGNE).
FROID INDUSTRIEL / IQF
REFROIDISSEUR ET SURGELATEUR À SPIRALES ·Refroidisseur(Gateaux, Soupes, Plats cuisinés, Viandes braissées, Bouteilles, Confitures) ·Flowfreeze (Légumes / Petits pois / Fèves / Frites / Sardines / Viandes) ·Croûteur avant surgélation produits crus ( Viandes / Poissons / Terrines / Sauces)
DOREUSES ET VIENNOISERIES
La CEMMI, unique constructeur Français de doreuses 2 et 4 disques
·Nappage huile, sauce avec marqueur, béchamel ·Nettoyeur pattes de volailles ·Séparation mécanique douce (Viande/poisson)
MACHINES PLATS CUISINNES / VIANDES / POISSONS
MACHINES ET TRAITEMENT LEGUMES
·Etrogneuse chou-fleur, broccoli et choux rouge ·Traitement ligne Petit Pois / Haricot vert / Ciboulette / Menthe / Chou-fleur / Brocoli / Epinard ·Glazurage / Blanchiment / Laveur
·Dégrilleur, mélangeur, décompacteur légumes surgelés, dosage sac épice
·Ingénierie de production, conception et fabrication des lignes;
2013 -Projet Création nouvelles lignes Herbes (Ciboulette/persil,...) Usine DUJARDIN / Le Moustoir 22340
2019 -Projet Transitique: Automatisation lignes de production Usine ARDO / Gourin 56110
MACHINES DE TRAITEMENT ET PROCESS LEGUMES
MACHINES SPECIALES AUTOMATISEES
·Machine 4 axes numérique ·Transitique avec Monte-charge 8m (palette 1.5T 90p/h) ·Dépileur de palettes
·Sytème robotisé 6 axes ·Système de Convoyeurs automatique (movigear) palette 2.5T avec gestion de flux ·Manipulateur automatique d'aide "Charges lourdes"
PROCESS TRANSITIQUE
·Modules de convoyages à rouleaux ou à chaînes pour palettes multiformats, Table tournante ·Machines spécialisées tel que Ascenseur, Buffer de stockage, Dépileur de caisses ·Navettes de transfert par induction (Movistrans) ·Optimisation énergétique (Movigear) ·Simulation de gestion de flux
Sarl CEMMI créée en 1992 - Capital de 200 000 - ZA de Troyalach - 14 Rue Nicolas Appert - 29170 St Evarzec - (Quimper) Bretagne - FRANCE 2019 Tel: +00 33 (0)2 98 52 80 76 contact@cemmi.fr