Depuis 1992, LA CEMMI continue d'innover pour ses clients dans les Process et les Machines Spéciales. Toutes vos machines sont conçues par notre bureau d'étude et fabriquées dans nos ateliers à St Evarzec (Quimper BRETAGNE).
	FROID INDUSTRIEL / IQF REFROIDISSEUR ET SURGELATEUR À SPIRALES ·Refroidisseur (Gateaux, Soupes, Plats cuisinés, Viandes braissées, Bouteilles, Confitures) ·Flowfreeze (Légumes, Petits pois, Fèves, Frites, Sardines, Viandes) ·Croûteur avant surgélation produits crus (Viandes, Poissons, Terrines, Sauces)
	DOREUSES ET VIENNOISERIES La CEMMI, unique constructeur Français de doreuses 2 et 4 disques ·Doreuse DR-1100S 4 disques, 1100m de largeur, Self-cleaning ·Doreuse DR-800 2 disques, 800mm de largeur (Oeuf / Huile / Saumure / Caramel ou Sucre dilué) ·Coating (enrobage) ·Nappage chocolat caramel ·Saupoudrage / Topping, ·Désinfection UV, Convoyeurs Rademaker, Divergeurs....
	MACHINES SPECIALES ET INDUSTRIELLES ·Machine 4 axes numérique ·Convoyeur automatisé FIFO (palette 500kg) avec monte-charge 6m ·Up Date machines industrielles anciennes ·Systèmes robotisés 6 axes ·Machines spéciales tous process
	TRAITEMENT ET TRANSFORMATION LEGUMES ·Traitement Ligne Petit Pois / Haricot vert / Ciboulette / Menthe / Epinards ·Etrognage >Chou-fleur / Brocoli / Romanesco /choux blanc et rouge ·Glazurage / Blanchiment ·Convoyeurs en auge et à barreaux ·Démotteur légumes surgelés automatisé / Palettes multi-formats ·dépalettiseur / doseur sacs épices

Sarl CEMMI créée en 1992 - Capital de 120 000€ - ZA de Troyalach - 14 Rue Nicolas Appert - 29170 St Evarzec - (Quimper) Bretagne - FRANCE 2017
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