CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI viennoiserie bretagne dorage topping Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau


CEMMI Etude Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire
Après 25 annnées d'existence, la CEMMI continue d'innover dans les process et machines spéciales.

Toutes nos machines sont conçues par notre bureau d'ingénierie 3D et fabriquées dans nos ateliers à St Evarzec (Quimper BRETAGNE).

refroidisseur surgélateur girofreezer flowfreeze Gyrocompact froid industriel
FROID INDUSTRIEL / IQF


Constructeur de systèmes de refroidissement et surgélation

·Refroidisseur Thermique (soupes / plats cuisinés / viandes braissées)
·Flowfreeze (légumes petits pois / fèves / choux / frites)
·Tunnel de surgélation
·Croûteur avant surgélation produits crus (viandes / poissons / terrines)
·Girofreezer / Surgélateur (tous types de produits)


refroidisseur IQF surgélateur girofreezer flowfreeze Gyrocompact froid industriel
LA CEMMI investit pour ses clients avec un caisson Isotherme

·Courbes de refroidissement des produits
·Calculs besoins en froid
·Dimensionnement surgélateur
·tests de surgélation jusqu'à -35°

DOREUSE OEUF VIENNOISERIE WWW.CEMMI.FR NAPPAGE


INGENIERIE DES PROCESSUS ET MACHINES SPECIALES

Notre bureau d'étude conçoit sous solidworks l'ensemble de nos machines.CEMMI Etude Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire

·Doreuse DR-1100 4 disques / DR-800 2 disques (oeuf, huiles, saumure, sauces avec marqueur, caramel dilué, béchamel, viennoiserie, viande, frites)
·Coating (enrobage)
·Nappage
·Saupoudrage / dépose fromage rapée / dépose chapelure,
·Désinfection UV, Convoyeurs divergeurs ou de type Rademaker,ect....

Caméra numérique avec automatisme
caméra reconnaissance de forme control Qualité conformité www.cemmi.fr
LA CEMMI investit dans la vision industrielle numérique

·Reconnaissance de forme
·Control qualité / non conformité
·Calibration / comptage
·Automatismes industriels

Machines et process viennoiseries / pains / crêpes


Machines et process plats cuisinés / croûteur / nettoyeurs
ligne haricot vert petit pois ciboulette glazurage demotteur www.cemmi.fr
TRAITEMENT ET PROCESS LEGUMES


·Ligne de Traitement Petit Pois / Haricot vert / Ciboulette
·Ligne de Traitement Haricot Vert
·Peleurs de salsifis
·Glazurage
·Transport et Convoyeurs en auge
·Automatisation doseuse HEMA (automate + brushless)


Machines et process Légumes coupeuses épierreuse



Sarl CEMMI créée en 1992 - Capital de 120 000€ - ZA de Troyalach - 14 Rue Nicolas Appert - 29170 St Evarzec - (Quimper) Bretagne - FRANCE 2017
Tel: +00 33 (0)2 98 52 80 76 Mail:contact@cemmi.fr


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