CEMMI viennoiserie bretagne dorage topping Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI fabrication Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI fabrication Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI fabrication Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau CEMMI Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire Reconditionnement Mise à niveau
     CEMMI Coating dorage Surgélation giro Chaudronnerie robotisation palettisation transfert carton ligne d'emboitage CEMMI Coating dorage girofreezer refroidisseur Froid Industriel Surgélation cemmi CEMMI Coating dorage Surgélation giro Chaudronnerie robotisation palettisation transfert carton ligne d'emboitage CEMMICoating dorageSurgelation giro robotisation Chaudronnerie palettisation transfert carton ligne d'emboitage CEMMI Coating dorage Surgélation giro robotisation Chaudronnerie palettisation transfert carton ligne d'emboitage CEMMI Coating dorage Surgélation giro robotisation Chaudronnerie palettisation transfert carton ligne d'emboitage CEMMI Coating dorage enrobage Surgélation giro robotisation Chaudronnerie palettisation transfert carton ligne d'emboitage Automation

CEMMI Etude Création Maintenance Fabrication de machines spéciales Agroalimentaire

Depuis 1992, la CEMMI continue d'innover et répond à la problématique de ses clients dans le froid mécanique, les process industriels, les machines spéciales et la transitique.
Nos machines sont entièrement conçues par notre bureau d'ingénierie et fabriquées dans notre atelier à St Evarzec (Quimper 29000 BRETAGNE).
refroidisseur viande gateaux froid industriel
FROID INDUSTRIEL / IQF

REFROIDISSEUR ET SURGELATEUR À SPIRALES

·Refroidisseur (Gateaux, Soupes, Plats cuisinés, Viandes braissées, Bouteilles, Confitures)

·Flowfreeze (Légumes / Petits pois / Fèves / Frites / Sardines / Viandes)

·Croûteur avant surgélation produits crus ( Viandes / Poissons / Terrines / Sauces)

refroidisseur gateaux soupes plats cuisinés, viandes braissées, bouteilles, confiture, yaourt surgélateur girofreezer flowfreeze Gyrocompact froid industriel
DOREUSE OEUF VIENNOISERIE WWW.CEMMI.FR NAPPAGE
DOREUSES ET VIENNOISERIES

La CEMMI, unique constructeur Français de doreuses 2 et 4 disques

·Doreuse DR-1100S
4 disques, 1100m de largeur, Self-cleaning
·Doreuse DR-800 2 disques, 800mm de largeur ( Oeuf / Huile / Saumure / Caramel ou Sucre dilué)
·Coating (enrobage)
·Nappage chocolat caramel
·Saupoudrage / Topping,
·Désinfection UV, Convoyeurs Rademaker, Divergeurs....

MACHINES VIENNOISERIE / PAIN / CREPES


caméra reconnaissance de forme control Qualité conformité www.cemmi.fr
viande poisson crouteur sauce bechamel fromage rapée surgélation refroidisseur www.cemmi.fr
MACHINES SPECIALES VIANDES / PLATS CUISINES

·Nappage huile, sauce avec marqueur, béchamel
·Nettoyeur pattes de volailles
·Séparation mécanique douce

MACHINES PLATS CUISINNES / VIANDES / POISSONS

épinard menthe herbed chou-fleur brocoli petit pois www.cemmi.fr
ligne haricot vert petit pois ciboulette glazurage demotteur www.cemmi.fr
TRAITEMENT ET PROCESS LEGUMES

·Etrogneuse chou-fleur, broccoli et choux rouge
·Traitement Petit Pois / Haricot vert / Ciboulette / Menthe / Chou-fleur / Brocoli / Epinard
·Glazurage / Blanchiment / Laveur
·Dégrilleur, coupe, mélangeur
·Démotteur multi-formats légumes surgelés, dosage sac épice
·Ingénierie, conception et fabrication "Nouvelle ligne Herbe"
USINE DUJARDIN 2013(ciboulette, persil,.ect) LE MOUSTOIR 22340


MACHINES LEGUMES ET PROCESS


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ligne haricot vert petit pois ciboulette glazurage demotteur www.cemmi.fr
MACHINES INDUSTRIELLES AUTOMATIQUES ET TRANSITIQUE


·Machine 4 axes numérique
·Monte-charge 8m palette 1.5T(90p/m)
·Sytème robotisé 6 axes
·Transitique ( movigear / movitrans / AVG)(-30°).

convoyeur à chaines palette movigear monte-charges industrie www.cemmi.fr


Sarl CEMMI créée en 1992 - Capital de 200 000€ - ZA de Troyalach - 14 Rue Nicolas Appert - 29170 St Evarzec - (Quimper) Bretagne - FRANCE 2015
Tel: +00 33 (0)2 98 52 80 76 contact@cemmi.fr